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波兰种全麦吐司

50%全麦🍞
波兰种冰箱冷藏了三天才有时间做,还以为要扔掉了呢,闻了一下没有怪味,抱着试试看的心态继续用了,香!
全麦的面团千万千万千万别打过!最高5档,全程10分钟左右!趴在厨师机旁边盯着!否则就打过了🥲
二发设置33度用了55分钟,下次最多50分钟就可以了。
温度:12*12水立方黑平盒,烤网放底板上,210/230,37分钟。

2021-03-12

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