生酮/无麸质轻乳酪蛋糕

就是把牛奶换成稀奶油，蛋黄里拌入25克椰蓉，因为我自己喜欢椰子味，或者奶油直接换成椰浆，椰子面粉如果换成杏仁粉就加多十克，记住椰子面粉更吸水。糖我不按配方，用嘴巴尝面糊，够甜就好。椰子味盖菊糖的苦。湿润细腻，比人间版好吃。

2021-03-13