早餐•2021年3月14日

大家都吃饼了没有？
今天二月二，龙抬头必须吃饼，按说应该是煎饼才对，没关系，粘饼就算。提前一天买回来武安伯延熏猪脸肉，一大早开整！烙好饼卷入熏肉+葱沫（多放一些），一会三个卷饼搞定。第二部就是做一碗龙须面挂面汤提前在碗里对底料：一勺生抽，一勺陈醋，适量蚝油、胡椒粉，虾皮紫菜，香葱碎；锅里清水烧开，磕入鸡蛋，随即放入龙须面，开锅即好（鸡蛋是汤黄滴）盛入碗中，加汤，撒上香菜，滴入一滴小磨香油，嘿  香啊！好了我要来吃了！#早餐•2021年3月14日#

2021-03-14