客家艾粄

萝卜艾粄
第一次做，记录一下
一斤艾叶，连水打成1000克艾浆泥。900克糯米粉，100克粘米粉。
做的是萝卜馅：500克猪肉，1000克萝卜丝，少量韭菜，还加了冬菇，腊肠，瑶柱。非常美味!
感谢楼主方子!

2021-03-14