rickyffff 做过 雪域牛乳芝士蛋糕 虽然样貌跟方子有很大差距,吃起来味道非常好,芝士蛋糕入口即化,奶油比较香醇,就是做的6寸饼干底有点甜了,所以感觉加点草莓夹心会更解腻,而且更香。或者是芝士蛋糕那里可以少放一点糖。同时建议up在步骤里详细写一下刮白巧屑的步骤。自己摸索了,是要先把白巧全部融了,然后倒在案板上,等他凝固,这个时候可以放到冰箱几分钟,等到醒了不再粘手的时候才可以刮。总体来说,还是建议整体少点糖 2021-03-14