新疆果仁列巴(包好吃零失败)

面粉500克，两个蛋加牛奶240克，糖100克，炼乳13克，黄油35克，盐5克，酵母2克，晚上和面，转天一早做，室温22℃，有点发过。上下火150℃50分钟。有点软了，也有点甜，不应该放那小袋炼乳。记录一下，下次做就方便了。感谢方主，做过多次了，非常棒 ！😘  #午餐•2021年3月15日#   

2021-03-15