🌺椒盐葱香花卷🌺（操作简单，好吃又好看）

花卷 一盘12个（一次可以做两盘一起蒸）午餐•2021年3月16日
中筋面粉  700克
食用盐      4克
发酵粉      5～6克
水              380克
小苏打      0.4克
葱花          45克
1⃣面粉，食用盐，发酵粉，水倒入和面桶，用厨师机二档和面。
2⃣葱花加入小苏打拌均匀备用。
3⃣面团擀成长方形，用油刷刷均匀，均匀的撒上盐，五香粉，花卷粉，最后撒上葱花。
4⃣慢慢的卷起来，切成梯形状。
5⃣用筷子轻轻压一下，底部捏一起就ok
6⃣烤箱开发酵功能35度45分钟。
7⃣纯蒸汽100度25分钟
（两盘一起发酵，纯蒸汽100度蒸28分钟）

2021-03-16