瓜子卡布 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) #早餐•2021年3月17日# 确实很不错 还按着手法和发酵法做了花生红枣馒头 这个配方红糖馒头一点点甜特别适合小孩老人吃 这样出来的成品组织还蛮细腻的 就是那个揉四十下左右费时费力一点 但是手揉效果比机器好 我前期大面团是面包机揉面的 2021-03-17