家传广东靓汤～花胶瑶柱排骨汤

花胶提前一天泡好，瑶柱取10粒提前20分钟泡冷水，可放姜片。肋排汆水后清洗干净，用油爆香，可放姜片，加入适量水，瑶柱，玉米，葱段，小火炖一小时左右，加入胡萝卜，花胶，盐，少量胡椒粉，炖20分钟左右即可，也可同时放点红枣和枸杞。 #花胶#

2021-03-18