2021年03月20日

春笋腊猪蹄玉米焖饭
春笋切丁，凉水加盐下锅焯，水开后三四分钟捞出。腊猪蹄切丁，如过咸则提前泡水或焯水蒜末炒香，下肉丁翻炒片刻，加入笋丁，然后加入淘好的米饭，可加玉米、豌豆粒，生抽老抽香油适量，翻炒均匀后移入电饭煲，加入正好没过米饭的清水，煮开。
太tm好吃了。

2021-03-20