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solomama 做过

奶酪奶油霜-cupcake 杯子蛋糕奶油霜首選

按照方子来的,个人觉得不够轻盈,芝士味还是占大部分,但是很配我的红丝绒,正宗红丝绒的外面就是涂奶酪。如果是其他蛋糕我觉得不是很配。奶油奶酪没有提前融化打出来也ok没有颗粒,然后也很容易打发,观察到放在夏天室温一会有渐渐融化现象。

2021-03-20