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贝果begal 做过

基本司康

伯爵茶司康

基本司康里加了2g伯爵茶粉
是 喜欢的佛手柑香气
朋友说还蛮松的 也有伯爵的回味 开心~

研究了一下 切面没有裂纹
1.黄油搓融化了..🤦🏻‍♀️
2.折叠次数有点多 面团是融合成一团了。不是散散的感觉


#下午茶 ☕#

2021-03-21