每天都爆单的德式水波布丁

有点甜，下次减糖。黄油软化过度了，塔皮最后揉好才发现忘加蛋液 😂，塔皮整体偏软，可能导致了塔皮松散，脱模难。用12连模，挞液剩了挺多，烤好的蛋液有点松糕状。下次努力做好

2021-03-21