🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

纯手工，没有揉出膜，但是味道还是很赞
除黄油之外，全部食材揉成一团，放冰箱冷藏9小时，拿出面团加入黄油摔打洗衣式揉法，揉至面团软绵，大概45分钟。
分成16份，内馅是豆沙和奶黄流心。放烤盘进烤箱40度发酵1小时。开烤
烤箱180度10分钟之后表面烧成这样，赶紧上层调到150、下180。拿出。表面烤焦硬了，味道不够浓郁，但很拉丝。

切记 下次烤箱不能调那么高！！！试试165度20分钟，（8分钟左右加锡纸）

2021-03-21