瓜子方块酥

面粉用了低面100g+玉米淀粉30g，色拉油改用了玉米油，苏打粉改用了泡打粉，瓜子仁是打成粉和面粉同时加入混合的……没有掉瓜子仁的烦恼，很香～不喜欢太硬的饼干，所以混入了玉米淀粉，下次会继续用两个蛋黄代替一个全蛋，也是想让饼干变得酥～

2021-03-23