自制哈根达斯风味的冰淇淋

看起还不错，口感不是很细腻，太硬了不好挖，吃的时候有冰渣，是我奶油打过了还是蛋白打过了？炼乳我是自己熬的，图二是西餐厅里的冰淇淋，没有我做的好看，但是口感细腻，要是能结合一下就好了

2021-03-25