晚餐•2021年3月25日

面皮—-
中筋面粉：500克，糖：30克，盐：2克；热水：270克，面包机和面功能10分钟后，加入猪油30克，再和面10分钟。
馅：梅干菜：100克，泡一晚水清洗干净，切碎；碎肥肉：100克，油下锅爆出油，放入梅菜煸炒，放酱油耗油白糖调味。准备起锅放入葱末。
把面皮包上馅，用擀面杖擀扁。电饼铛预热，放油（也可以不放），两面煎至金黄出锅。很香很好吃😋#晚餐•2021年3月25日#

2021-03-25