红烧牛肉面

焯水，炒糖色下牛肉
放姜葱蒜呀，香叶桂皮八角小茴香草果干辣椒花椒
炒一下，放一点白酒，炒干放豆瓣酱炒出红油
放生抽老抽蚝油，炒香加牛肉汤，压20分钟放盐
煮菜，煮面放芝麻，加汤加肉，嗯，香上天了#晚餐•2021年3月25日#

2021-03-25