椰蓉吐司.....椰蓉薯泥馅

分享一下我的偷懒小技巧，前一晚制作波兰种放阳台，早上起床把波兰种放冰箱恒温，中午下班回来面包机揉面然后松弛三十分钟后整形放吐司盒，继续放冰箱恒温冷藏发酵，傍晚下班之后放烤箱发酵，算是一次发酵的方法，涨得很不错。

2021-03-25