第一次就会成功的巧克力慕斯蛋糕（6寸）

为啥会这么扁🤔 同样是六寸磨具啊 放了4g吉利丁粉（因为查一片吉利丁片是5g，吉利丁片和吉利丁粉比例约等于1:0.75。 稍微有一点点软，下回可以多放一点。 巧克力控好久没吃这类味道的蛋糕了，还是很满足的～

2021-03-27