电饼铛披萨

第一次用电饼铛做披萨，先做一个试试，记录一下:盛米的量杯1.5杯多一点，加入盐、糖，用温牛奶将2.5克的酵母化开，把黄油加热融化和到面里等待发酵。 待发酵2.5倍大，用手指插进面里，面不再回弹即可。事先为防止菠萝出水，用不粘锅把汁水炒出。忘记电饼铛上层不要加热，上面的食物稍有些火大。#晚餐•2021年3月27日#

2021-03-27