戚风蛋糕

家里好多鸡蛋，做个戚风，记得初入坑时觉得戚风好难，现在觉得好简单，不塌陷不开裂，一个好的戚风手到擒来，君之大大的方子还是好用，就是糖太多啦，可以减量，蛋黄糊可以用后蛋法，更容易拌均匀

2021-03-29