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爱之有道 做过

2021年03月31日

有10年没吃这种鱼(鳕鱼)了吧,听超市买的顾客说好吃,学着做了~麻辣鳕鱼,不错。感觉麻辣味不太足

2021-03-31

爱之有道

鱼打浅斜刀,切段,用葱丝姜丝盐海鲜酱油攥汁腌制30分钟,鱼段沾面粉煎两面,起锅,油呛葱姜蒜,花椒麻椒八角多些干辣椒出香味,放郫县酱番茄酱加入鱼烹料酒 海鲜酱油 加清水,盐 醋 糖多点,盖盖,烧开,小火烧7 8分钟,中途翻下面,入青红椒丁收汁一分钟既可。

2021-03-31