又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕

兩個四吋巴斯克：
奶酪100，淡奶油80，糖30，雞蛋1，玉米澱粉5，檸檬汁2，黑咖啡粉2，熱水10，210°二十二分鐘
不用吉利丁片提拉米蘇：
蛋黃1，糖18，芝士或奶酪70，淡奶油70，可可粉適量

2021-04-02