牧场醇奶熟成吐司

味道很经典的一款吐司😋
翻倍做了4️⃣个250克小吐司；用的常温发酵，放在凉快的窗边一晚上；酸奶量翻倍；整形还得练，擀卷30cm太长了，20cm就差不多了，而且力道也不均匀！
温度：低糖盒放烤盘倒数第一层，垫油纸，155/215，25分钟。还剩8分钟转盘。

2021-04-03