超简单🔥小山进名师配方❗巴斯克芝士蛋糕

加了GD高达奶酪，奶味浓郁，自以为是地额外加了不到1克喜马拉雅粉盐，结果味道很重（个人口味偏清淡），甜和咸味都偏重。而且没注意看烘烤温度，按之前的巴斯克方子温度230-210烤的，约32分钟，糊的那一侧是前15分钟烤出来的。
高达奶酪本来就是咸味的，下次还是按原方再减糖15%看看，杏仁粉也可以继续替换（因为囤货多～）。#‍下午茶# #巴斯克烤芝士蛋糕#

2021-04-04