2021年04月05日

70%中种吐司，中种冰箱冷藏12小时室温17℃7小时，中种感觉发的不理想，与主面团混合后烤箱发酵1小时，150℃35分钟。爆发力超强把锡纸顶歪了～口感软而有韧性，好吃～

2021-04-05