无泡打粉华夫饼(早餐机版)

#3点3下午茶时间#
按这个配方加大到20克糖，夹心用的是巧克力甘纳许（前天做马卡龙剩下的）。这里是两倍配方的量。两个华夫饼和一大堆小鲷鱼烧。
事实证明，不要用巧克力酱，要用巧克力豆，因为酱一加热就融，鲷鱼烧因为模具要做得好看，就不多不少会溢出去，巧克力溢出机子外面，一想到怎么清洁就有想死的心😭
机子2分钟预热，夹3分钟就可以吃，不要在饼铛上刷油，刷了油鲷鱼反而没有光泽，不刷油反而有光泽

2021-04-05