8寸芒果慕斯

10寸的芒果慕斯，真的好费芒果😂
第一次卷这个，太熟的会塌，不够熟的会裂
我是先切片卷好一堆，然后从冰箱拿出慕斯蛋糕铺上去，再刷柠檬汁+糖熬的糖浆，放第二层的时候发现会滑下来，想到这个蛋糕还要“坐车”，急急忙忙去买了慕斯围边😂超级累人，建议8寸以下的可以考虑，10寸就不要折腾了！

2021-04-10