红烧鸡爪 好吃又简单

第一次在德国买到新鲜的鸡爪和猪蹄，处理得非常干净，开心～
猪蹄和鸡爪都需要焯水去腥，有一锅老卤的好处就是，添加一些卤料，卤什么都会非常香，最后再撒上辣椒面，配上剧，啃的津津有味，猪蹄需要更长的卤制时间，可以提前开始，或者把鸡爪捞出来再煮二十分钟。
#午餐•2021年3月27日# #德国站#

2021-04-11