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QueenJ_ 做过

生酮 冰淇淋 熟蛋 消耗椰浆,淡奶油

Base在这个基础方子上做的最成功的一次!椰浆换成50g boonboon椰子酱,与蛋黄和一点奶油一点椰子油搅合成糊(因为椰子酱太瓷实),糖减少到20g,其他步骤一样,这次很好的完成了湿性打发,成品是我想要的那种浓郁柔滑~~ 下次把椰子酱蛋黄奶油糊用料理棒再打细一点应该会更好~

2021-04-11

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