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JunieYan 做过

保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打

300g野性,50g斯佩尔特,50g日清,43g酵种,6g天然酵母,290g水,10g黑芝麻,8g盐。30度发了1.5小时,中途翻面4次。有事出去了,就放冰箱冷藏了两小时后,回来才整形的。总是没有大耳朵,爆不开!

2021-04-11

JunieYan

备注一下,最后整形比较紧的那颗爆得好一点

2021-04-11