晚餐•2021年4月11日

寿司卷
材料：
1、做米饭，1桶米，江米：糯米「2：1」（熟米饭400克）
2、海苔2张5.6克，鸡蛋1个摊蛋皮，寿司萝卜，黄瓜100克，肉松少许，三文鱼
3、调寿司醋（盐5克，糖15克，白醋25克，1:3:5），不用全倒完，留一点卷寿司用
4、米饭拌入醋拌均匀后晾凉。
5、将米饭铺满海苔，留前后1厘米不铺，左右铺满，压实。
6、所有食材切成条，一层一层码好放一堆。
7、卷寿司。#晚餐•2021年4月11日#

2021-04-11