冰城朦胧的饼干 做过 葱香肉松排包 配方真的很好,做出来的面包会拉丝的。我没有奶油就放了刷表面会剩下的全蛋+炼奶一共75g。一发时放烤箱没不开发酵功能45分钟,二发时调发酵功能30度45分钟。感觉我的模具有点小,但不影响口感。最后还放了芝士,香香香。 2021-04-12
记录一下:75g奶油我用牛奶和鸡蛋代替,留一半鸡蛋刷表面,剩下加牛奶一起是75g。
2022-05-13