烧麦(糯米+饺子皮)

烧麦
以为用了黑糯米烧麦会高级点，没想到小宝说"为什么不用普通白糯米？！看这颜色心里味道就差了些！"想搞点创新真难啊😅
50-60℃温热水和面的烧麦皮真是很软乎，而且蒸熟不散开，褶皱处也不硬，比市售饺子皮好太多！棒棒哒！下次尝试半烫面团，会不会更精致些？！🤓
#晚餐•2021年4月12日# #招财面食攻略#

2021-04-12