2021年04月13日

羊肉包子：面粉和水2:1，3克酵母，少许糖，少许盐面包机发面程序两次，再和面程序半个，擀厚皮，捏好后放入凉锅醒20分钟，大火烧开后20分钟，关火后等10分钟，再揭开锅盖，不然包子会回缩。tips:蒸之前要把屉布打湿再蒸

2021-04-13