马犀与李梨
做过
【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇
还不错的方子,谢谢方主。
- 没有红糖,用了总计80g的白糖。
- 没有核桃,用了一把燕麦代替。此外燕麦还可以作为粉类调整面团/面糊的湿度。
- 混合物比较粘稠,没有冷藏,分成16份烤箱175度,13-15分钟。
- 成品并没有塌成一个扁扁的曲奇,但是不影响口味。估计我的混合物水份少于方主的(香蕉大小,面粉吸水程度不同)。
#fika#
2021-04-14