法式甜点-可露丽（钢模）不需要敲模无白头（风炉版）

第一次尝试，基本上很成功，可以给95分。只是觉得用190度40分钟转170度30分钟颜色不够深，下次再尝试220度20分钟转180度50分钟看看怎么样。

味道和我在法式甜品店吃到的没有太大区别。外壳非常非常酥脆，但内心却又非常柔软。真的是值得一试的下午茶甜品。#下午茶.下午茶.#

2021-04-15