超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）

这个方子很靠谱，很香，甜度适宜，我略做了调整，方便自己以后再做。牛奶90克，炼乳10克，5克融化的黄油，白糖18克（炼乳含糖量高，减2克糖），2只柴鸡蛋（2只蛋黄全要，蛋清加入蛋黄够60克就可以了，剩余蛋清留着做菜）。38升烤箱小，上火190，下火200，烤20分钟。

2021-04-15