香酥柔软的港式菠萝包

最后3分钟一定要加盖锡纸，变色就在那几分钟！
面包和酥皮的糖我都减少了10-15g的样子，做出来的甜度正好适合我家口味
酥皮额外加了15g椰蓉，所以整个酥皮有点炸开，也不用怎么画纹路

2021-04-17