2021年04月17日

豆乳雪球饼干✨免打发～简单0失败❗️
一款超适合烘培小白操作的豆乳雪球饼干～圆滚滚的外表，香酥的口感，只需一口便会喜爱上～[调皮]
-
🌈【食材】
黄油120g
糖粉28g
盐1.8g
低筋面粉140g
无糖豆浆粉40g
黄豆粉12g
-
🌈【步骤】
1⃣️室温软化的黄油搅拌至顺滑，加入糖粉搅拌均匀，加入盐搅拌均匀
2⃣️低筋面粉、豆浆粉、黄豆粉混合均匀，过筛到黄油中切拌至无干粉状揉成团，分割成10克一个，搓圆
3⃣️整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱155度烘烤18分钟左右，出炉完全放凉后均匀的裹上粉类（黄豆粉、豆浆粉、糖粉=1:1:1）或者直接食用

2021-04-17