南瓜鸡蛋糕

#晚餐•2021年4月17日# 配方很不错，以前没有这么做过蛋糕，都是蛋白单独打发的，这次全蛋、南瓜糊这些一起打发，我特意打了很长时间，最后流动性还是很强的，再加低粉和泡打粉，才成的糊状。不过烤出来的成品还不错，很松软，唯一不足就是蛋糕顶上会跑偏，不知道怎么回事。

2021-04-17