晚餐•2021年4月19日

最喜欢吃妈妈做的菠菜菜卷子！最爱皮薄薄的，菜多多的那种！可是如果不回家临时想吃就没办法了，我也不会做，于是自己研究做出了和菜卷子一样的馅儿！哈哈～我一人吃了一大盆菜，又吃了一个爸爸蒸的馍馍夹辣酱，真过瘾！
简单记录一下吧！
材料：
红薯粉丝下午提前泡好
菠菜切断
海鲜菇
鸡蛋3个
葱花
小海米和虾皮
调料：
十三香、姜粉
步骤：
油锅先炒鸡蛋，盛出备用。
再加油放入海米和虾皮翻炒出香味，放入葱花，海鲜菇，十三香，姜粉，翻炒后放粉丝，然后菠菜。因为虾皮是咸的，所以根据情况决定是否放盐，最后等菜熟了就加入炒好的鸡蛋。
可以在菠菜里加点韭菜，更美味。
#晚餐•2021年4月19日#

2021-04-19