2021年04月19日

应妈要求炖了这碗红烧肉。炒了糖色，色泽红亮。专门挑的肘窝肉，口感细嫩。现在猪肉价格下降了，物美超市做特价，鲜肉才13.98元一斤。我买了两块肘窝肉。一半带皮的做了红烧肉，另一半不带皮的肉炒了熟肉馅。

2021-04-19