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2021年04月20日

很少做芹菜,上一次做巨难吃,只放了一点盐,但是却巨咸。又咸又难吃。猪队友尝了一口,说一般芹菜都要放点糖炒。
于是今天炒芹菜炒到一半想起来要加糖,但家里只有冰糖(还是上次猪队友做三杯鸡特地买的,平时我做饭不加糖所以家里一直没有糖),担心炒到放进去会化不开,有点犹豫,后来还是随手抓了一点放进去,最后没想到竟然都化开了,开心!最后加一点盐就起锅了。
感觉味道还不错,就是稍微有点甜,过了几个小时再尝,味道竟然更好吃了,也没那么甜了,神奇!

2021-04-20