东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！

半只脆皮鸡
前几天做的半只脆皮鸡，说实话真的不如整支做的香。
整只鸡有鸡肚子容纳各种秘制酱料，能腌制跟入味，而半只没法容纳包裹住。
所以，烤的时候秘制酱料的作用就发挥不出来。
如果要做烤鸡，建议烤整只来的香。

2021-04-23