熬乐多小美料理机

食材：
小米30克
糯米70克
鸡蛋4个（鸡蛋大的话可以放3个）
色拉油20克
糖70克
牛奶30克
做法：
1．小米和糯米倒入主锅，3分钟速度10打磨，过筛到碗中，清理干净主锅；
2．鸡蛋和糖放入主锅（保证主锅和盖子无水无油），插入蝴蝶棒，15分钟／37度／速度4打发（打发好大概是7-8成满）；
3．倒入米粉，油，牛奶，4秒速度3混合；若有不均匀可以用刮刀稍微搅拌一下，动作轻柔；
4．将主锅内面糊倒入模具，用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅，40分钟／120度／速度1。 #熬乐多小美料理机#  #小米糕#

2021-04-23