S·J o a n
做过
入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
柠檬巴巴露亚#早餐•2021年4月24日#
最晚做好冷藏很稳定
用料:鸡蛋黄6个➕70克糖,饼干屑80克➕40克黄油,500克牛奶➕两个柠檬皮屑,淡奶油240克(一盒),吉利丁片17.5克
八盒用量,还差两盒饼干屑铺底。
过程:先打好奶油,再铺饼干屑➕黄油底,泡吉利丁片,鸡蛋黄➕糖拌匀,烧牛奶柠檬,过滤,稍凉混合蛋黄糊,再加热,加入吉利丁,混合淡奶油装盒OK
2021-04-24