南瓜发糕&紫薯发糕&红糖发糕|Q弹松软

糖减至50克，甜度刚好。用的是低糖酵母。
总感觉没有完全发起来，不知道是不是与用糖少和用不是耐高糖酵母有关系。
发糕里面的组织很嫩，家人都说好吃。也许他们吃腻了我做的戚风蛋糕，换了一款QQ弹弹的，感觉新鲜。
做这个就是太耗时间了，没两小时出不了蒸锅。
偶尔做下还是可以的。

2021-04-29