极简焦糖饼干

用冰糖熬的糖浆，加了0.8克肉桂粉和10克黄豆粉(看比利时焦糖饼干的配方里面有肉桂粉和大豆粉)，用了一半黄油和一半植物油，就是整形太厚，又低温多烤了一会儿，成品酥脆，甜度刚刚好，very nice！

2021-04-29